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Menu buffet à volonté du nouvel an Chinois le vendredi 4 février soir et le samedi 5 février au soir
le Restaurant Jinjiang vous propose pour le nouvel an chinois 2011, un buffet à volonté qui sera composé de plats traditionnels que les communautés chinoises dégustent durant le nouvel an, car chaque plat préparé a une signification importante dans la culture chinoise .
Par exemple :
-le Poisson ( 魚 yú), homophone de surplus ( 馀 yú), doit être présent à chaque repas de Nouvel An pour garantir qu’il y aura du surplus tous les ans ( 年年有餘 / 年年有馀 niánnián yǒuyú) et qu’on ne manquera jamais de rien.
- les Raviolis Pékinois (jiǎozi 餃子 / 饺子 ）car leur forme évoque celle des yuánbǎo (元寶 / 元宝 ), lingots anciens.
-le niángāo ( 年糕 ), « gâteau de l'An » ; gāo, gâteau, est homophone de grandir, et en manger constitue un gage de croissance dans tous les domaines souhaités.
-Ainsi que beaucoup d'autres plats !
Une danse de la Licorne vous sera aussi proposée.
Vous ne serez pas seulement spectateurs ! Le restaurant Jinjiang, vous initie à la cuisine chinoise avec la préparation de raviolis pékinois, vous pourrez ensuite les déguster.
Un cocktail Chinois ou un cocktail sans alcool sera offert par l’équipe du restaurant Jinjiang
2011 sera sous le signe du lapin
35 euros pour les adultes et 13 euros pour les enfants de moins de 10 ans |
